蜜汁杨梅汤的做法

1、新鲜杨梅3斤

2、杨梅去蒂清水冲洗后，加1茶匙盐浸泡15分钟。

3、洗净控干水分的杨梅、冰糖3两以及盐1茶匙备用。

4、将杨梅、冰糖、盐放入锅中，加1.5L纯净水，开大火烧煮。

5、大火煮沸后10分钟改中火，15分钟后关火。冷却后装瓶中冷藏。