怎么做清蒸黄花鱼?

1、黄鱼洗净，用刀切排骨。

2、把鱼放在盘子里，把姜片撒在鱼上。

3、将鱼倒入蒸烤箱中下层，无需预热，启动纯蒸功能，100度蒸制13分钟。

4、鱼蒸好后，把姜片捡起来，把鱼盘里的鱼腥水倒出来。

5、在鱼上撒上葱，把蒸好的鱼和酱油倒进鱼里。

6、将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味

7、成品