泡菜炒猪肉的做法

1、将高丽菜和洋葱切小块、蒜头切末、猪肉片抓醃好备用

2、热锅，倒入1大匙油加入蒜末跟洋葱炒香

3、再加入高丽菜拌炒一下

4、倒入半杯水，加盖闷煮一下

5、加入泡菜及糖和酱油拌炒

6、加入猪肉片(记得要赶快将肉拨开均匀受热)

7、猪肉熟成后，就可以上桌啦！