鸡肉珍珠丸子的做法

1、搅好的肉沫倒入碗里，倒上适量宝宝食用调和油，香菇粉适量，盐适量，筷子顺着一个方向搅拌均匀

2、蒸熟的山药凉透后捣成泥

3、倒入碗里搅拌均匀

4、双手涂抹一层清水防粘，取适量肉泥放在手中揉成圆形。

5、最外层均匀地裹上一圈胚芽米

6、将所有粘好的米球摆入盘中，然后放入蒸锅内，开中大火蒸15分钟左右。

7、蒸好了

8、鲜糯十足又营养，端上桌后还特别有年味儿，过年一定要吃哦！