鸡蛋煎馒头的做法

 时间:2024-10-25 03:31:29

1、馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片;小葱洗净切末;

鸡蛋煎馒头的做法

2、鸡蛋去壳打散;鸡蛋液中加入制作调料,加入少许水搅打均匀,将葱末放入拌匀;

鸡蛋煎馒头的做法

3、煎锅烧热,加入少许油刷匀;

4、用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈,使馒头片均匀地包裹上一层鸡蛋液;

鸡蛋煎馒头的做法

5、馒头片放入刷油的煎锅中,煎至表面金黄焦香,翻个面,煎至双面金黄焦香时夹起,

6、将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油,上桌直接食用,或根据个人口味蘸酱食用。

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