葱白炒豆干---养生菜系列

1、葱白洗净，切成片状。

2、豆干切成条。

3、炒锅烧热，加菜籽油，再放入少许盐，等油温升高。

4、将姜片放入锅中爆香后，再放入用酱油和淀粉腌制过的肉丝，将肉丝炒散。

5、倒入切好的豆干。

6、大火翻炒均匀。

7、加入葱白，继续炒。

8、炒好的菜起锅，装盘，好吃美味适合养生的葱白炒豆干就做好了。