蒜蓉酱油烧大虾

1、大虾清洗干净，用剪刀把虾头的触须和尖刺剪掉。

2、用刀在虾背上划开，找出虾线，用牙签挑出，然后用清洗干净，沥干水份备用。

3、锅烧热，加入花生油，然后加入蒜蓉和姜片爆出香味。

4、把大虾倒入锅中，大火翻炒。

5、炒至大虾变色，8分熟时加入酱油、蚝油、糖和盐，继续翻炒均匀。

6、出锅前加入香葱，翻炒均匀即可。

7、非常好吃，制作简单的蒜蓉酱油烧大虾就做好啦。

8、下饭好菜，大人小孩都爱吃的蒜蓉大虾。