怎么做凉拌合菜？

1、首先把泡好的腐竹切小段，水开下腐竹和木耳。

2、然后煮熟捞出加蒜末，辣椒面，小米椒，浇上热油。

3、最后加入生抽，米醋，白糖，鸡精等，翻拌均匀即可。