1、咸蛋黄蒸熟,趁热压成泥或料理机打成泥

2、制作奶黄馅,鸡蛋中加入白砂糖拌匀,加入咸蛋黄拌匀,加入牛奶拌匀,加入低筋面粉拌匀,加入融化的黄油拌匀

3、制作奶黄馅,鸡蛋中加入白砂糖拌匀,加入咸蛋黄拌匀,加入牛奶拌匀,加入低筋面粉拌匀,加入融化的黄油拌匀

4、分成16份

5、布里奶酪切块

6、奶酪丁包进奶黄馅里

7、制作酥皮,油皮材料混合,揉成光滑面团,松弛20分钟。

8、制作酥皮,油皮材料混合,揉成光滑面团,松弛20分钟。

9、油皮分成16份,滚圆

10、擀开,包入油酥

11、擀开,包入油酥

12、压扁,擀开

13、卷起,盖上保鲜膜松弛10分钟

14、再次擀开

15、再次擀开

16、卷子中间压一下

17、两头向中间折叠

18、压扁,擀开

19、包入内馅

20、刷上蛋黄液,撒一点扁桃仁片

21、烤箱提前预热,180度,25分钟,完成!

22、超级酥

23、芝士流心超级诱人
