草莓巧克力慕斯蛋糕的做法

1、将草莓洗净切丁备用。

3、将吉利丁片用冷水泡软，将吉利丁片捞出隔水加热融化。趁热加入淡奶油中搅拌均匀。

5、将四分之一的慕斯液倒入模具，再将草莓丁均匀撒入模具中，再缓慢倒入剩余的慕斯液。

7、用电吹风吹模具的四周，再脱模

8、将巧克力酱淋上蛋糕，加入草莓装饰即可