辣椒保存的最好方法

1、干制法：将辣椒清洗干净后，晒干，然后穿成一串悬挂在屋檐下保存。

2、腌制法：将洗好的辣椒与食盐放入一个干净的袋子中，排出袋中的空气，密封保存。

3、冷冻法：新鲜辣椒放在保鲜袋封好封口，留一点空隙，再放入冰箱中进行保存。