这样做的猪皮冻最好吃

1、猪皮洗净，一定要把多余的油脂去掉，凉水入锅焯水。

3、清水再冲洗。彻底去除浮沫。

5、把煮肉料装入调味盒里。

7、大火煮开后转小火，慢慢煲煮一个小时，

9、加入盐和酱油调味。

11、凝固后切片，香葱，醋，辣椒油调一个汁淋上即可享用。