味美鲜香的焦香莲夹

1、准备食材和配料

3、给买好的肉馅调味，加盐1克，胡椒粉1克，鸡精1克，5姨捃孜粹克料酒，抓拌均匀，放半个蛋清，一勺土豆生粉，搅拌摔打上劲

5、调制酥糊，打两个鸡蛋，加10小勺面粉，3小勺生粉，1小勺泡打粉，少许食用油，少许清水

7、将莲夹放入糊中，均匀粘上糊

9、炸5分钟至表面金黄捞出

11、撒上椒盐

13、一道外酥里嫩无比美味的焦香莲夹就做好了