简单好吃的椰汁西米花胶冻

1、先做胶水，在锅里蒸15分钟，加入冷水，放入冰箱6小时

2、加小沸水，煮10分钟（中间搅拌），过冷水三四次，洗净表面的淀粉，用冷水浸泡

3、将泡好的花胶切好（我是用剪刀剪的，方便），放入锅里加水，大概住30分钟

4、把花椰菜的凝胶煮开，加入椰子汁。煮沸后加入西米

5、煮到西米中间没有白点

6、放凉后装瓶

7、把它放在冰箱里过夜，它就会变成果冻

8、它充满了胶质，浓浓的椰子香味，还有带有谷物和新鲜果胶的西米。它健康，美味，营养丰富