都爱吃的韭菜烧鱼籽鱼泡

1、鱼子洗净，腌10分钟左右。

2、把韭菜洗净切成段。

3、锅里放热油，炒姜蒜片。

4、炒红辣椒。

5、把生姜，大蒜和干辣椒放在一边。将鱼籽和鱼放入锅中，用中、低热煎至一边凝固，然后翻面煎至凝固。

6、撒上冰糖。倒入酱油和酱油。

7、然后倒入一小半碗水。

8、用大火煮沸，盖上锅盖，慢火煮约15分钟。

9、打开盖子收集果汁。

10、加入韭菜炒熟。

11、完成，从锅里出来。