肉片蒜薹炒干子的做法

1、将蒜薹洗干净，切成段，豆干洗干净切条，粗细随自己喜欢

2、锅烧热，加入少许的油，将蒜薹放入锅中小火翻炒

3、将事先炒过的肉片倒进锅里，小火翻炒

4、煸炒至蒜薹断生 

5、豆干下入锅中翻炒

6、加入适量盐调味，翻炒均匀，再加一点点的水大火翻炒，让盐融化

7、最后翻炒几下，关火出锅啦