橘子皮钓鱼打窝可以的。
准备制作饵料的原料：老玉米粒500g、大料2个、橘子皮50g、红糖50g、清水适量！首先把玉米粒用清水冲洗干净，去除一些杂质和泥土，接着取来一口锅，倒入清水和玉米粒，然后放入橘子皮和大料煮，大约煮到七八成熟的时候，关火放凉捞出来控干水分备用。
钓鲤鱼饵料配方如下：橘子皮1个（块）、八角3个、老玉米500克、酵母1包、白糖50克。
制作方法：取老玉米粒放入温水中浸泡1天左右，捞出放入盆中晾干备用。将橘子皮、八角、白糖连同泡好的玉米一同倒入锅中，加入适量水煮熟，煮到七八成煮，水被熬的差不多即可，期间可以用铲子不停的搅拌。
关火后取出。等玉米粒温度晾到40℃左右后加入半包酵母，搅拌均匀，然后装袋或者塑料瓶里，密封发酵一天就可以使用了。
