家常拌面怎么做简单又美味？

1、在锅中放人适量的冷水，等待水烧开沸腾。

2、然后放入面条，热水中煮一会。想煮的烂一点时间就久一些，反之时间就煮的稍短一些。

3、时间到了之后，把面条捞起放盘中滤干备用。

4、蒜头拍碎成蒜末，葱切成段，葱白和葱叶分开。

5、锅中倒入油，油热后放蒜末和葱白下去煸出香味。

6、放入少许的水，加入盐、生抽、味精等调味。

7、最后，浇到面条上撒上葱叶，用筷子把面条拌开。美味可口的拌面就做好了。