1、凡是用米煮出的粥里面都有米汤，而米则五花八门，其中有高粱米，大米，薏米，小米，玉米，八宝米等等，我们在喝米汤之前，要先确定喝哪种米的米汤，选好了米，是做好米汤的第一步。
3、取电饭锅或者电饭煲，将淘洗好的米放在里面，然后加水，因为我们要的是里面的米汤，所以水不能加的太少，否则等到米粒熟了，米汤也没有多少，煮粥的时候，一边煮一边搅拌，尤其是用小火慢慢熬，米汤会更香甜浓稠。
5、在粥煮熟了以后，米粒就会沉入底部，一锅粥上面的就是米汤，我们可以用勺子将上面的米汤盛出来，注意不要把米粒给盛到里面，还可以用漏勺将里面的米粒捞出来，剩下的全是米汤。
