糖油饼的家常做法

1、面放盆里，放盐和30克的油搅拌均匀。淋入开水搅拌，再慢慢倒凉水。

2、和成软面团醒30分钟

3、醒好的面团，分成2份。

4、糖油酥，50克油十50克糖十30克的面粉调匀即可。

5、其中1份擀成大片，倒入一半的油酥抹均匀。

6、从上往下卷起边要捏紧

7、揪成8个等份的剂子

8、口捏紧按扁，擀成小饼。

9、锅烧热，放油放饼烙制，两面微黄鼓起即可。