山药枸杞鲫鱼汤

1、准备好所有的食材，鲫鱼洗净。

2、在鱼身上抹少许盐。

3、平底锅加入橄榄油。

4、放入鲫鱼煎至两面微黄。

5、砂锅水烧开放入煎好的鲫鱼。

6、加入葱姜。

7、加入白酒。

8、再倒入去皮切块的淮山药。

9、加盖大火煮至20分钟。

10、把枸杞用清水浸泡。

11、鱼汤煮至奶白加入盐，胡椒粉调味。

12、最后放入枸杞关火。