应该这样做紫苏肉沫茄子

1、先将茄子去皮洗净，然后切成条状晾干

3、然后把锅转红。放的油比平时多。把干茄子放进锅里

5、然后把材料炒一下

7、打开锅盖后就可以调味了，可以加点蚝油提提怿媪镏桃味，因为肉沫本身就已经有味道了，翻炒过程中茄子也会吸收味道，所以盐和酱油只需要加一点点就好了