家常炖豆角的做法

1、豆角放入凉水中解冻，解冻好捞出沥干水分。

2、猪肉切成片。

3、葱切片，姜切丝。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉。

5、油八分开放入猪肉煸炒至变色。

6、放入葱，姜煸炒爆香。

7、放入豆角煸炒，放入盐，生抽煸炒。

8、加水和豆角齐平，大火烧开，中火炖15分钟。

9、出锅装盘。