1、把鲫鱼去鳞,用剪刀把鱼肚强包肺剪破,把内脏去掉,把鱼鳃抠掉洗干净,用料酒把鱼全身摸一遍,在用盐腌十分钟
2、把瘦肉剁碎,把鸡精,泥沟昆泰生粉,少许盐和肉搅拌均匀。把生姜切成片,把葱打节
3、把肉塞进鱼的头部和鱼肚里,然后放进装有生姜片的蒸盘中,把葱放在鱼上面
4、放在锅里蒸十五分钟就可以出锅
时间:2026-02-18 04:54:10
1、把鲫鱼去鳞,用剪刀把鱼肚强包肺剪破,把内脏去掉,把鱼鳃抠掉洗干净,用料酒把鱼全身摸一遍,在用盐腌十分钟
2、把瘦肉剁碎,把鸡精,泥沟昆泰生粉,少许盐和肉搅拌均匀。把生姜切成片,把葱打节
3、把肉塞进鱼的头部和鱼肚里,然后放进装有生姜片的蒸盘中,把葱放在鱼上面
4、放在锅里蒸十五分钟就可以出锅