洋葱炒蛋的做法

1、洋葱去头尾去皮，对切后切薄丝；蛋加半匙盐和黑胡椒粉打散备用

2、锅烧热放入橄榄油，倒入洋葱；炒到洋葱变软，加一点点水，带出甜度

3、倒入蛋液拌炒

4、炒到蛋液凝结，加盐调味试吃调整，即可起锅

5、可以在洋葱炒蛋上撒些葱花，美味完成