雪梨桂圆姜糖水

1、两个巨大的亚洲雪梨，削皮去核。

3、雪梨四等分切块，加入配料图里的所有食材：桂圆干、红枣、桂皮条、八角和丁香。

5、加入生姜。

7、转为小火，很小火，盖上锅盖炖。如果锅盖没有出气孔，则留一小条缝。如果有10档火力，请用2档。慢慢煲1.5-2小时。每30分钟检查一下。

8、煮好后如此。到这一步还没有完。 关火。盖上锅盖，放凉后，端入冰箱冷藏一夜。注意，讲究一些的话，请把汤水倒入瓷汤盆里冷藏。