看到很多人做腐乳肉真的有点心动。从来没有用腐乳做过菜肴，一般都是当早餐的下饭菜，吃着泡饭来点腐乳真的是经典的早餐哦！想不到他还能做这么好吃的呢。而且是看上去那么的鲜美，诱人哦！我是一个很害怕失败的人，所以一直以来只是看看，从来不用腐乳来做一道菜肴。
突然有一天老公说他从电视上看到了一道菜肴，说做来吃吃吧。原来就是用腐乳做的。一双休日我突发奇想也想动手做一做这道菜肴吧。在老公的鼓励下，买来了材料，动手做了。想不到真的是蛮好吃的呢。建议是在热和的时候品尝。
如果你需要颜色鲜艳的话，那就多加一块红的玫瑰腐乳就可以了，口味比较中的朋友加适量的盐，会更加合你的口味哦！我买来的材料太多了，所以做了很多，建议买适量的肉就可以了。
全过程：
准备部分：
1、准备的材料：藕一节，五花肉，红白腐乳各一块。
2、将藕去皮，去蒂，
3、藕片切片，
4、五花肉切均匀的小块，
制作过程：
1、起油锅，炒五花肉，
2、等五花肉变色，
3、放入适量的藕片，
4、适量的清水，
6、放入适量的红腐乳，
7、大火烧开后，转小火炖半小时左右即可。
温馨提示：
放白腐乳是为了提鲜，
放红腐乳是为了增色，所以色彩是否艳丽根据自己的喜好来放红腐乳，
滋补汤品——黄豆猪蹄汤
