1、养生功效。仙人掌不但可以清热解毒、散瘀消肿、健胃止痛、行气活血、清咽润肺、养颜护肤、促进新陈代谢，而且用于胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒痔疮，蛇咬伤,烧烫伤有特效。仙人掌可增强人体免疫力，对某些癌症、心脑血管疾病和糖尿病也有一定疗效。 仙人掌还具有低糖、低脂的特点，不含任何兴奋剂或有害物质，并且基本不含般蔬 菜中的草酸，有效地避免了生成草酸钙而导致 人体钙流失。
2、仙人掌的最佳拍档当属豆腐。补钙、保钙的最佳选择。还具有降血脂、降血糖的功效，经常食用能消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分，起到行气活血、清热解毒、促进新陈代谢的作用。
