蛋挞的做法！

1、首先在碗中放入100克的牛奶和25克的细砂糖，两颗鸡蛋搅打均匀。

2、加入65克的淡奶油，再次搅打均匀，将蛋挞液过筛到量杯中。

3、倒在蛋挞皮中，九成满，放入预热好的烤箱中200度，烤25分钟左右即可。