学厨师，先学在家就能做的黄焖鸡!

1、把鸡块藏起来，用料酒和姜汁腌10分钟

2、接下来，准备蘑菇，洗净切片

3、青椒洗净切块

4、姜蒜洋葱

5、加热油底壳并排空机油。当油温合适时，将姜片炒香。然后把鸡腿煎至变色。先用厨房吸水纸把它们擦干，防止热油溅出来

6、放入蘑菇、大蒜、洋葱，加入盐和酱油，搅拌均匀

7、加入开水，将其浸入水中。盖上锅盖，转中火煮10分钟

8、打开盖子，加入青椒。煮一会儿。加入葱花丝，开锅