自制凉粉（家常）

1、先做凉粉

3、锅中500克水烧开，将调好的淀粉水一边搅一边慢慢倒入开水里

5、将煮好的浆倒入干净的容器里，冷却后放入冰箱冷藏

7、制作调料：蒜末、小米椒末、加入生抽、醋、糖、花椒油、香油

9、将调好的佐料倒在凉粉条上，拌匀便可享用！