特色溜腰花

1、猪腰切半，用菜刀弄掉臊筋儿，洗净。

3、将青椒、红椒和洋葱都切成小块儿当配菜。

5、加入半碗水，一小勺玉米淀粉，将调料汁调匀。

7、将焯过水的腰花洗净。

9、在锅里倒入配菜，翻炒至断生。

11、倒入腰花，翻炒均匀即可出锅。