打蛋器怎么用打蛋器正确使用方法

1、鸡蛋多少和碗的大小将鸡蛋打入碗中时，要看鸡蛋的多少和碗的大小，要成比例，要想把几个鸡蛋打匀，就要用较大的碗，这样在打鸡蛋时，不会溅到碗外边。

3、打蛋器的角度打鸡蛋的时候，打蛋器要斜着拿，这样打蛋器接触蛋液的面积就更大，更容易把鸡蛋打散，用的时间较少。

5、搅拌方向打鸡蛋的时候，手里拿着打蛋器要顺着一个方向打，尤其是做蛋糕的时候，一定要顺着一个方向打鸡蛋，这样打得更均匀，更易打成泡沫。