怎样做苋菜杆炒干子好吃

1、把干子洗干净，切成条。

2、苋菜杆洗干净折成和干子一样的长度。

3、大蒜切碎备用。

4、锅里放油烧热。下大蒜爆香。

5、放苋菜杆翻炒，翻炒一会后放干子继续翻炒。加入盐适量。

6、接着放生抽继续翻炒。

7、加小半碗水，焖煮一会。

8、收完汤汁，加点鸡精就翻炒均匀就可以关火起锅了。

9、装盘。好吃的苋菜杆炒干子就完成了。