蛋黄酥里面的咸鸭蛋

1、第一步：到市场或超市买回30个咸鸭蛋，数量的多少可以根据自己所需要的实际情况购买，如下图所示。

3、第三步：找一个小格式架子，将咸鸭蛋敲碎放到架子上面，使蛋黄与蛋清分离，如下图所示。

5、第五步：将白酒腌好的咸蛋黄放到到烤盘里面烤五分钟左右，如图所示。