麻婆豆腐简单家常做法

1、豆腐切成1.5厘米见方的小块。

3、盛出备用。

5、葱姜蒜分别切末。

7、放入牛肉粒翻炒至变色。

9、炒出红油。

11、旺火翻炒一分钟。

13、倒入水淀粉。

15、出锅盛入盘中，再在豆腐上面撒上蒜末，葱末，麻椒粉，麻椒粒。