1、青花菜对土壤养分要求较为严格，甘蓝花喜欢土层深厚、肥沃、排水良好的壤土，最好以PH值为6.0生长，也可去市场买专用土。
2、青花菜较喜欢湿润的环境。所以，在栽培时要注意多浇水。尤其是花芽分化后的花球形成期需要水分便会更多。如果缺少水分，便会抑制花球的形成，降低花球的产量和质量。
3、甘蓝花的种子发芽适温为20~30℃。前期需要较高的温度（18~25℃），后期（等花球形成后）需要较低的温度（15~18℃），如生长后期的温度过高的话，则花球形成受阻，产量也会降低。
4、甘蓝花属于低温 长日照的植物，喜欢阳光，如果光照不足，植株便会徒长，花球的颜色也会变黄，所以在栽培甘蓝花时，光照要充足，花球需要见阳光，不能被叶子所遮盖。
