卤猪蹄怎么做?

 时间:2026-04-21 17:06:24

猪蹄放入锅中加入葱,姜,料酒焯水,捞出血沫洗净,锅中加入水,老抽,生抽,八角,桂皮,香叶辣椒干,姜片,花椒,冰糖,下入猪蹄,盖盖大火煮开转小火炖2小时,大火收汁捞出就做好了。
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