番茄奶酪饭的做法

1、食材原图

2、鸡蛋提前炒熟，鸡脯肉切小丁，然后加入生抽、料酒、食盐拌匀

3、番茄洗净，切去1/5顶部，用勺子把内瓤挖空，番茄就变成个一个小碗啦

4、炒锅热油，放入腌后的鸡肉丁炒至变色

5、然后把番茄肉倒入继续翻片刻

6、倒入米饭炒匀

7、加入食盐炒匀

8、这时，把蛋碎加入，继续翻炒至米饭变香、松散的样子就好

9、将炒好的米饭盛入番茄小碗中，在米饭面上加入奶酪碎

10、放入微波炉，高火叮2.5分钟，奶酪溶化即可