肉末煸炒四季豆

1、把四季豆洗净

2、将其切成寸段

3、猪肉切粒备用

4、热油，放入四季豆过油，炸制到四季豆表面出现皱褶即可捞出

5、然后把肉末拨拉到一边，用锅中的油小火炒香花椒、干辣椒段

6、放入沥净水分的四季豆

7、加盐、白糖调味，出锅装盘，即可上桌品味。