家常做法的芋头烧牛肉

 时间:2024-10-11 23:04:33

1、牛腩切3cm见方的块,加料酒泡出血水。

家常做法的芋头烧牛肉

2、芋头洗净,去皮切成小块,用水浸泡。

家常做法的芋头烧牛肉

3、锅里油烧热,倒入控过水的牛肉翻炒至变色,加老抽上色,加少许料酒去腥。

家常做法的芋头烧牛肉

4、倒入芋头和牛肉一起翻炒。

家常做法的芋头烧牛肉

5、加入葱、姜片和芋头牛肉热水。煮半小时,撇去泡沫,转小火。

家常做法的芋头烧牛肉

6、加盐继续炖10分钟,根据汤汁多少适度收汁即可。

家常做法的芋头烧牛肉
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