如何使用肉类水分活度仪测量肉类中的水分活度

1、开箱取出水分活度仪主机，配件包括探头、打印机、皿盒、电源线等；

2、将探头、打印机、电源线一一装好；

3、然后按电源键"POWER"开机；

4、测量模式中：选择测试通道；

5、打开探头，把放好样品的皿盒放入检测探头内；

6、盖上探头，设定检测时间；

7、待检测结束后，仪器直接显示水分活度值AW，按屏幕上的打印，自动打印检测报告；

8、取出样品后，可连续测试下一份样品。