1、把蛋清和蛋白分开,将蛋黄加赤藓糖醇打到发白

2、将淡奶油加水在锅里煮到即将沸腾 80—90度

3、慢慢倒进蛋黄液中 边倒边搅拌 这个一定要慢慢倒 快搅拌 避免变成蛋花汤

4、加入芝麻酱 搅拌均匀

5、装入模具中,勤快人可以过筛 滤掉气泡

6、如果没模具就用纸杯 冷冻一夜,然后就可以吃啦

时间:2026-02-15 06:46:01
1、把蛋清和蛋白分开,将蛋黄加赤藓糖醇打到发白

2、将淡奶油加水在锅里煮到即将沸腾 80—90度

3、慢慢倒进蛋黄液中 边倒边搅拌 这个一定要慢慢倒 快搅拌 避免变成蛋花汤

4、加入芝麻酱 搅拌均匀

5、装入模具中,勤快人可以过筛 滤掉气泡

6、如果没模具就用纸杯 冷冻一夜,然后就可以吃啦
