教你如何快速制作酸辣小面

1、锅中水开下挂面煮熟（最好是龙须面，特殊时期家里好不容易翻出来点面），过冷水备用，不要煮早煮大了，影响口感。

3、倒少许溃誊防煦酱油，煎一下即可（为了上色好看，入味）（一定小火煎哦），不要煎的太大了，外面那层皮就不好消化了，也不好吃，小朋友更是消化不了

5、混合均匀，吃不了太辣，没放太多辣椒，所以颜色有点浅

7、刚才的料汁加点生抽，陈醋，盐，糖混合均匀

9、煮好的面条放进去，放上煎蛋，撒上芝麻，葱花，花生