1、胡萝卜其实不用太多，一根就足矣；将胡萝卜去皮洗净，切片；
2、桂枝是炖肉类汤品必备；将枸杞、桂枝洗净；取一块姜，将姜去皮洗净，切片；
3、然后我们一起将猪心、排骨洗净，放入锅里煮一下；
4、我是这样做的，煮开之后，排骨先捞出来，用凉水冲洗干净；
5、然后猪心继续煮一两分钟，我是把猪心里的血水、脏沫都给它煮出来，然后捞出洗净；
6、接着，我们一起将所有食材倒入高压锅，加入适量的水，开始压煮；
7、一般我会在大火压煮到响声起后继续压煮十分钟到十二分钟，然后关火；将猪心捞出来，再切成片，然后再丢回去锅里；将高压锅放入煤气灶，不盖盖子，加入适量的盐和鸡精，调味好，煮开了，就可以享用了！
