1、准备食材：熟玉米、牛奶麦片。玉米是煮熟的；牛奶麦片是牛奶粉和麦片混在一起有甜味，用开水冲泡就可以喝的那种。
2、将煮熟的玉米籽剥下来。
3、将牛奶麦片倒入玉米籽中，和匀。煮好的嫩玉米水份比较足，加入的牛奶麦片刚好和湿，若太干，可加一点点水，一定要少。
4、不粘锅内加入食用油，开火烧热。油可稍多加点。
5、油烧至七成热，倒入和好的玉米籽，翻炒。
6、炒的过程中先慢翻炒，炒至麦片粘成块时要快速翻动，并用铲子将麦片块分散成小块。炒至麦片成透明状，关火。
7、不用加任何调料了，全部盛入盘中。玉米金灿灿的，麦片呈半透明状，好看得不忍心吃。
