西红柿鸡蛋打卤面的做法

1、用到的食材

2、鸡蛋搅拌好，青椒、豆角、西红柿切丁备用

3、锅里烧油，油热后炒鸡蛋，炒好盛出备用。

4、锅中再次加油烧热，放入青椒和豆角翻炒

5、接着加入西红柿，加入适量的盐和酱油

6、炒过的西红柿会出汤，再加入适量的水，刚好腌住食材就好

7、准备一点淀粉，加少量水调好备用

8、锅里卤子煮至冒大泡，豆角熟软，加入调好的水淀粉，煮两分钟

9、加入炒好的鸡蛋，关火

10、煮好面条，盛出浇上卤子，拌匀就可以吃了