砂锅羊排的做法

1、准备食材。

2、准备辅料。

3、蔬菜切块待用。

4、羊排焯水，把水倒掉。

5、用少量油炒除了红枣枸杞以外所有食材。

6、加水没过炒完的食材。

7、倒进砂锅把红枣枸杞放进去，中火烧开，小火慢炖到用筷子轻松扎透羊肉即可。