鸡肉怎么做好吃又简单

1、生姜切片，生葱切段备用。

2、鸡肉洗干净沥干水，放入生姜片，再加2勺生抽，1勺老抽，2勺耗油，1勺蜂蜜，适量的胡椒粉。搅拌一下，把料均匀地抹在鸡肉上。腌制1小时。

3、把生姜片，生葱段平铺在锅底。

4、再把腌制好的鸡肉放锅里面，剩下的汁淋在上面。按下煮饭键（选用的是老式电饭锅）。

5、待点饭锅跳闸后，把鸡肉翻一下，继续按下煮饭键。待再次跳闸后，香喷喷的鸡肉就做好了。