红葱油熬制方法

1、红葱头切丝

红葱头切掉两头，去掉外皮，洗净切丝即可。

2、炸制红葱头

电饭煲洗净擦干，选择蒸煮模式，倒入食用油，锅底冒小泡时，放入红葱头，慢慢炸制颜色金黄。

3、过滤葱油

把葱油酥和葱油过滤开，沥干油后葱油酥平铺开放凉。

4、装瓶冷藏

红葱油和葱油酥晾凉后装瓶冷藏即可。